Ich mochte keine Datteln. Zumindest dachte ich das solange mir nur die "Standarddatteln" der deutschen Supermärkte bekannt waren - ihr wisst schon, diese schmalen Früchte am Stein, sehr süß und sehr trocken. In einem Kochkurs zur persischen Küche wurden mir die Augen geöffnet: Datteln sind nicht gleich Datteln. Ich probierte das erste Mal frische Datteln... Continue Reading →