Quarkgebäck ist ein ziemlich einfaches fluffig-blättriges Gebäck aus wenigen Zutaten. Wer will, kann es durchaus erweitern: mit Zimt im Zucker, Nüssen oder sonstigem. Ich mag es pur wie es ist. Was den Quark betrifft: ein qualitativ guter Hüttenkäse (mit viel Geschmack) z.B. aus eigener Herstellung wäre sicherlich die beste Alternative. Ich behelfe mir derzeit mit... Continue Reading →