Bratäpfel sind ein sehr verbreitetes Gericht in Deutschland, z. B. mit Vanillesauce als Dessert oder an Weihnachten als Beilage zur Ente oder Gans. Selbst zubereitet hatte ich Bratäpfel bisher nur einmal vor vielen Jahren, soweit ich mich erinnere mit nur mäßigem Erfolg. Das heutige Wetter weckte Appetit auf Bratäpfel, also ging ich auf Rezeptsuche. Ich... Continue Reading →