Mein heutiges Rezept beschäftigt sich mit Brötchen, die in der Pfanne gebraten werden und für die man somit keinen Ofen braucht. In der englischsprachigen Welt (außerhalb von Großbritannien) hören sie auf den Namen English Muffins, in England selbst werden sie einfach Muffins genannt und mir sind die zunächst jahrelang nur als Toasties begegnet. Die werden... Continue Reading →