und Ibrahim wusste auch nicht was Mangold ist
Der geneigte Leser wird sich vielleicht fragen, warum es für etwas so banales wie eine Erdbeermilch eines Rezeptes bedarf. Und natürlich bedarf es dafür keines Rezeptes, wenn man denn weiß, was man tut. Ich muss allerdings zugeben, dass ich, um zu verstehen, was an einer Erdbeermilch toll sein kann, tatsächlich um die halbe Welt fliegen... Continue Reading →
In meiner Koch- und Backbuchsammlung befindet sich seit letztem Jahr das Buch Pastry-School der Cordon Bleu. Als begeisterte Köchin, die sehr gerne kocht und nur selten backt, finde ich die Rezepte darin ziemlich ambitioniert. Die Kombination aus Erdbeeren und Yuzu-Marmelade hat mich aber wirklich angelacht, und die Schritt-für-Schritt-Erklärungen mit entsprechenden Fotos ließen mich den Versuch... Continue Reading →
Tale Lady's Kitchen 