Watruschki sind für mich eine Kindheitserinnerung. Sie kommen weitläufig in den Küchen slawischer Länder vor und waren wohl in der gesamten Sowjetunion sehr weit verbreitet. Wer nur die Produkte bundesdeutscher Bäckereien kennt: stellt euch ein Käseplunderteilchen vor, nur nicht so süß, mit einer Füllung, die sehr viel Ähnlichkeit mit dem hier bekannten Käsekuchen hat, dies... Continue Reading →