und Ibrahim wusste auch nicht was Mangold ist
Wer einen Spiralenschneider hat: dies ist das Rezept, für das es sich lohnt, ihn aus der Mottenkiste zu holen. Wer keinen hat: nicht verzagen - es geht auch ohne. Diese Zucchinispaghetti sind ein leichtes Gericht für einen heißen Sommerabend, das schnell geht, nicht schwer im Magen liegt und dabei wunderbar köstlich ist. Zutaten (pro Person):... Continue Reading →
Das Rezept kenne ich aus einem Kochkurs und habe es gestern nachgekocht. Diese Zucchinipuffer stammen aus der anatolischen Küche und heißen dort Mücver. Im Kurs haben wir die regulären grünen Zucchini verwendet, ich hatte gelbe im Vorrat, deswegen haben meine Puffer jetzt eine deutlich gelbere Farbe bekommen. Geschmeckt haben die Puffer mit beiden Sorten richtig... Continue Reading →
Tale Lady's Kitchen 